Все только опытным путем. Пробуй, ставь....
Я летом покупал резину. Размер 235/45/17 Снял Данлоп спорт махх, поставил BFGoodrich гудрич на 3 см уже был чем данлоп хотя заявленные размеры те же.
По резине здесь народ очень любит МПС2 Хотя опять же каждому свое.
Если хочешь профиль меньше поставить то ИМХО будет как минимум не красиво....