|
|
|
|||||||
| Флуд Обсуждение тем не относящихся к BMW ///М. |
 |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
07.10.2010, 11:26
|
#1 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
  |
Шашлык в черте город или мой рецепт (см.фото).
Не секрет,что у городского жителя,находящегося в активном возрасте,очень мало времени,чтобы выбраться на природу даже в ближайший парк. Что уж говорить о шашлыке: разведение костра в городской черте подпадает под административную статью со штрафом в 1000 рублей. Как поступаю я в таком случае? Беру дома решетку для приготовления барбекью,разделанную курицу (можно заменить свининой/говядиной) . беру жену,необходимую как друг помощник. Звоню кенту-собутыльнику для поддержания компании.
|
|
|
|
07.10.2010, 11:29
|
#2 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Выходим на улицу. На ближайшем травянистом пятачке разбиваем бивуак и разжигаем костер. В качестве мангала мне послужили обломки бетонного канализационного кольца. Дрова были собраны в радиусе 10 метров : ка кправило куски старых поддонов и обломки крупных веток.
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:31
|
#3 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Тем временем подтягивается дружбан.Из отработанного масляного фильтра делаем жене импровизированную скамейку. Добавляем ещё ,не жалея,дров,которые валяются повсюду.
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:36
|
#4 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Спустя примерно 50-60 минут получаем прекрасные,пышущие жаром угли и кладем курицу. В данном случае я использовал ножки и спинку домашнего бройлера-недоростка,который выпотрошенный весил 4,5кг. Взрослая особь по размерам как гусь и весит 7-8кг. По просьбе товарища мариновал в майонезе,хотя сам использую для такой цели только газированую воду. В майонез была добавлена уникальная домашняя приправа,привезенная мною из Севастополя.Также был использован крупно нарезанный так называемый "ялтинский лук". Почему крупно? При размещении курицы на решетку,кусочки отпадают сами,не доставляя лишних хлопот.
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:38
|
#5 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Тем временем жена начинает нарезать овощи. Мы взяли помидоры,сладкий перец,огурцы и немного какой-то зелени.
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:40
|
#6 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Перевернув решетку 5-6 раз ,получаем замечательные сочные куски бройлера.
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:41
|
#7 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Даём команду жене на сервировку стола.
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:41
|
#8 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Пис
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:42
|
#9 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Получается очень вкусно!!!
|
|
|
|
|
07.10.2010, 11:43
|
#10 |
|
Banned
Регистрация: 04.10.2010
Сообщений: 80
|
Мимо четыре (!!!) раза проезжала милиция на фордах,но ни разу нам ничего не сказали и даже не притормозили.
Последний раз редактировалось Такконен; 07.10.2010 в 11:54. |
|
|
|
Линейный вид
